北小馆北京烤鸭是一家餐饮经营管理公司，本品牌围绕“绿色，环保，健康”的企业价值观，致力于打造海南烤鸭特色品牌

北小馆的服务理念：
每一个在北小馆里就餐的顾客都舒心；
每一个在北小馆餐厅里工作的员工都舒心。

北小馆工作理念：
关爱顾客，注重细节，创新求变，追求完美。
在北小馆餐厅，顾客的光临，顾客的微笑，都是给予每一位北小馆员工的厚报，我们因此而感到无比的成就与无上的荣誉，因为我们不单为顾客提供了风味***的食品，并且令顾客接受了我们真诚的爱心。